Pada tanggal 8 - 10 April 2015, di Aula Balai Desa Jambu di selenggarakan Pelatihan Pembuatan Kerupuk. Kegiatan tersebut di dukung dari Dinas Industri dan Perdagangan Kabupaten Jepara. Kegiatan di ikuti oleh beberapa warga desa yang berkecimpung di industri krupuk atau yang akan membuka usaha indutri krupuk, khususnya krupuk yang berasal dari ikan.Semoga para peserta dapat mengambil ilmunya dan memanfaatkan untuk peningkatan ekonomi keluarga
